Médico Isabel Armengot Montagut

HELADO CREMOSO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE  Este helado es muy fácil de preparar ,  solo lleva plátano y cacao puro en polvo , se puede realizar también con una natillas de chocolate . Es muy útil para utilizar los plátanos cuando están maduros y en casa no les gustan . INGREDIENTES  Varios plátanos congelados . 1 vaso de leche o bebida vegetal . Cacao en polvo o 1 natillas de chocolate . ELABORACIÓN     Cortar varios plátanos en lonchas finas , colocar en una  bolsa de congelación al   congelador .   Colocar los plátanos congelados en la picadora , para facilitar el proceso de     picado añadir un poco de leche o bebida vegetal y picar hasta obtener una   masa cremosa.   Añadir 2 cucharadas de cacao puro en polvo y picar de nuevo .   Probar y rectificar el dulzor con azúcar , miel o edulcorante (como el plátano es   dulce , si no te gustan los helados muy dulces , no hace falta añadirlo) .   En función de la consistencia lo podemos tomar así o pasar