Médico Isabel Armengot Montagut

La guía exprés para leer las etiquetas nutricionales L os  hábitos de alimentación  empiezan  desde  el momento en  que estás comprando tu comida  y, de los productos que elijas depende que tu alimentación sea la correcta y saludable, o que sea todo lo contrario. Por este motivo es  muy importante  que comiences a  seleccionar los alimentos  en el  supermercado   de la mejor manera posible. El problema es que muchas veces el envasado y las  etiquetas  nos engañan y nos llenas de  confusión , en especial las de supuestos productos “saludables”. Comer alimentos reales  el 90% del tiempo  mejoraría mucho tu alimentación   pero  muchas veces  es   inevitable   incluir productos empaquetados en la dieta , como yogures, salsas, cremas de frutos secos, cereales, entre otros muchos. Por esto hay que fijarse en:  La lista de ingredientes: la parte más importante de la etiqueta nutricional Los ingredientes aparecen ordenados de acuerdo a la cantidad que hay en el producto.  El primer ingrediente