Médico Isabel Armengot Montagut

COCINA EFICIENTE ¿A que me refiero   cuando hablo   de “ cocina eficiente” ? ( es un término propio ) es una cocina saludable ( estamos de acuerdo en que queremos cuidar nuestra alimentación ) pero a la que dedicamos poco tiempo por varios motivos , el primero es que no nos guste cocinar , el segundo que no tengamos tiempo para cocinar y el tercero que no sepamos como cocinar de forma saludable .                               Este apartado nuevo que inauguramos en la web no pretende competir con otras páginas de cocina , es de alguna manera poner nuestro grano de arena y ayudar a   los que en la consulta nos dicen que no saben cómo preparar un plato completo y saludable   bien por no tener recursos mas allá del precocinado o por   disponer de poco tiempo . Muchos de los platos están elaborados con legumbres, ya que comenzamos a recopilarlos en el 2016 coincidiendo con el “año internacional de las legumbres “.                                Para que nues