Médico Isabel Armengot Montagut

HIDRATACIÓN Y SALUD . El 30% de la población española, unos 14 millones de personas (ancianos, niños, trabajadores al aire libre y deportistas), se encuentra en situación de riesgo de sufrir una deshidratación este verano. Una hidratación adecuada es esencial para la salud . Según el estudio Hydra elaborado por el Observatorio de Hidratación y salud , aunque 8 de cada 10 españoles afirma conocer la importancia de la hidratación en la salud , el 50% reconoce beber menos de lo adecuado y que no comienza a beber hasta que no tiene sed , lo que implica que ya existe un cierto grado de deshidratación . El agua es un nutriente esencial para la vida , podemos sobrevivir tres semanas sin alimento pero únicamente tres días sin ingerir líquidos . Esta demostrado que el rendimiento tanto físico como intelectual cae bruscamente si la ingesta de líquidos es insuficiente.  Basta que la carencia de líquidos  sea de un 2% del peso corporal para que comiencen a aparecer trasto...