Médico Isabel Armengot Montagut

NAVIDAD SIN ... AZÚCAR Estamos en   Navidad , las tiendas están repletas de alimentos típicos de estas fechas , vamos de compras y con mucha frecuencia tenemos dificultad para entender el etiquetado nutricional de los productos   y elegir   el que nos conviene   . Nos   vamos a centrar exclusivamente en las alegaciones nutricionales que hacen referencia al contenido   en     azúcar   .                               BAJO CONTENIDO EN   AZUCARES : Podrá declararse que un alimento posee un bajo contenido de azúcares , así como efectuarse cualquier otra declaración que pueda tener el mismo significado para el consumidor , si el producto no contienen mas de 5 g de azucares por 100 g en el caso de los sólidos o 2,5 g de azúcares por 100 ml en el caso de los líquidos .                                         SIN AZUCARES : Solamente podrá declararse que un alimento no contiene azúcares , así como efectuarse cualquier declaración que pueda tener el mismo signi