Médico Isabel Armengot Montagut

La  obesidad  se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. El  índice de masa corporal  (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m 2 ). La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas . A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente : Un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son ricos en grasa y azucares .  Un descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez mas sedentaria de muchas formas de trabajo , los nuevos modos de transporte y la creciente urbanización . Un elevado IMC es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles , como las siguientes : ...

El  día 31 de mayo a las 18:30h en el colegio Luis Vives "Escolaica" de Cullera se dió una charla sobre el desayuno y el almuerzo saludable para mejorar la salud en los niños a edad temprana.  La alimentación durante la infancia y preadolescencia tiene una gran trascendencia en la proyección de la calidad de vida del adulto. El desayuno es toda una comida, muy necesaria para el desarrollo físico e intelectual del niño, pero es la ingesta que más se omite. Tiene mucha más importancia de la que le damos.  ¿Sabemos equilibrar un desayuno y un almuerzo para nuestros hijos/as?  ¿Qué es bueno y malo, para un desayuno o almuerzo escolar?  ¿Son buenos los cereales ultra procesados?  ¿Qué contienen los zumos envasados? ¿Que zumo le doy? ¿Come lo suficiente para ir al colegio con buena energía?  ¿Cómo compensamos el almuerzo?  ¿Sabemos si lo que les damos es lo correcto para no llegar a tener una obesidad temprana a su edad?  ¿S...