HELADO CREMOSO DE PLÁTANO Y CACAO
Prepara helados en casa es muy fácil , En mi casa los plátanos les gustan al punto si están muy verdes no y si están ya comenzando a madurar tampoco , cuando veo que se van a quedar en el frutero los limpio y los introduzco en bolsas de congelación y al congelador .
A partir de plátano congelado es muy fácil preparar un helado cremoso .
INGREDIENTES
Plátanos congelados
Leche
Esencia de vainilla
Cacao en polvo puro desengrasado
ELABORACIÓN
Triturar los plátanos congelados con un turmix o picadora o sorbetera y añadir después una cucharadita pequeña de esencia de vainilla y 1 cucharada de cacao puro en polvo , si esta muy congelado para facilitar el triturado podemos añadir un poco de leche o cualquier bebida vegetal .
Este helado también queda muy rico si combinamos los plátanos con aguacate .
Depende de lo congelado que este el plátano nos saldrá un helado apto para consumir directamente o necesitara pasar un rato en el congelado o en nuestra heladera .
Si utilizamos heladera , debe estar enchufada y en marcha antes de introducir la preparación o se pegara y congelara en el borde dificultando que el helado se mueva dentro de la heladera .
Si lo deseas puede añadir toppings de cacao o frutos secos .
Prepara helados en casa es muy fácil , En mi casa los plátanos les gustan al punto si están muy verdes no y si están ya comenzando a madurar tampoco , cuando veo que se van a quedar en el frutero los limpio y los introduzco en bolsas de congelación y al congelador .
A partir de plátano congelado es muy fácil preparar un helado cremoso .
INGREDIENTES
Plátanos congelados
Cacao en polvo puro desengrasado
ELABORACIÓN
Triturar los plátanos congelados con un turmix o picadora o sorbetera y añadir después una cucharadita pequeña de esencia de vainilla y 1 cucharada de cacao puro en polvo , si esta muy congelado para facilitar el triturado podemos añadir un poco de leche o cualquier bebida vegetal .
Este helado también queda muy rico si combinamos los plátanos con aguacate .
Depende de lo congelado que este el plátano nos saldrá un helado apto para consumir directamente o necesitara pasar un rato en el congelado o en nuestra heladera .
Si utilizamos heladera , debe estar enchufada y en marcha antes de introducir la preparación o se pegara y congelara en el borde dificultando que el helado se mueva dentro de la heladera .
Si lo deseas puede añadir toppings de cacao o frutos secos .